Q.グリルとバーナーの焼き網では、どちらが早く魚が焼けますか？
コンロ：
ガス機器関連：
A.
グリルの方が、早く魚が焼けます。グリルは密閉空間のため、熱が逃げにくく、グリルの炎で温められた空気が中で対流するので、グリル内の温度が１分で300℃まで上り、最終的には約400℃近くまで上昇します。グリルの炎と熱い空気の両方の熱で加熱されるので、早く魚が焼けます。 さらに、最新コンロのグリルは、両面焼きのため、魚をひっくり返す手間が無く、魚の表と裏を同時に焼くので、片面焼きグリルの約２／３の時間で焼き上がります。 バーナーの上に網をのせて焼く場合、安全装置が働いて火が消えることがあります。焼き網は網目から油が落ちたり、コンロが異常加熱したりする恐れもありますので、魚はグリルで焼いていただければと思います。
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グリルで魚を焼くときの正しい使い方を教えてください。