Gライン福井

教えて!とろ火ちゃん
Q&A

Q.コンロでお湯を沸かす場合、強火で一気に沸かすのと中火でゆっくり沸かすのとでは、どちらがガス料金を節約できますか?
節約:
A.

弱火の場合は、鍋に火をかけるのと同時に、水や鍋の熱が空気中に逃げていくため、時間をかければかけるほど、その分ガスを多く消費します。強火で一気に沸かす場合、鍋から炎がはみ出してしまうと、はみ出た部分から空気に熱が伝わり、無駄にガスを使ってしまいます。 ガス料金を節約するには、鍋底から炎がはみ出さないよう火力を調整することが効率的です。